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ブルーギルって食えるの?

1:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:13:49.556 ID:/BhqMCYIa.net
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今日釣ったけど汚い川のわりに見た目からすると健康そうだからいける気がするんだが
純粋に味に興味がある


2:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:14:13.945 ID:setivEq40.net
不味い
3:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:14:24.682 ID:7rU9DNTQ0.net
食えるだろ
後のことは知らんが
4:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:14:39.073 ID:aKtc5Ap+d.net
淡水魚は不味そう
5:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:14:42.232 ID:nQJ/69LV0.net
ブラックバスなら食った
7:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:14:56.747 ID:/BhqMCYIa.net
ブルーギル食ってみたブログとか見てると「うまい」って書いてあるよ?
9:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:15:12.201 ID:HKU9ckDb0.net
煮付けにしたら大体食えそう
11:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:15:16.119 ID:r7ncZ2kW0.net
牧場物語では食えたから大丈夫だよ
13:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:15:31.744 ID:ju/sa6F90.net
水槽で飼おうぜ
16:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:15:36.535 ID:v+1XRElc0.net
臭み取れば普通にうまいらしいぞ
テレビで大食いの人がめっさ食ってた
21:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:16:25.323 ID:6Ct3jKsGM.net
日本のとか臭そう
22:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:16:48.876 ID:9UvEfjoN0.net
>>1
霞ヶ浦か牛久沼かなんかのイベントで昔竜田揚げにしてたけど
そこそこ美味かったぞ多分皮の処理をちゃんとすれば身は酒とかに漬けとけばいけそう
23:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:16:54.530 ID:gEnzYAKS0.net
水が綺麗ならノリ弁の怪しい白身のフライ程度のクオリティがありそう
25:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:17:00.654 ID:2NbnfMLdH.net
汚い池に住んでるブルーギルは食えないらしいぞ、綺麗な水で数週間泳がせれば肉の臭みは消えるって言われてるけど特定外来種なので生きてるブルーギルを持ち帰って飼育するのはNG
28:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:17:38.445 ID:/BhqMCYIa.net
>>25
池じゃない海に近い川
26:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:17:12.593 ID:ES3vcniB0.net
泥抜きして火を通せば食えるんじゃないか
27:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:17:28.356 ID:w/88rlkX0.net
ブルーギルってこんな可愛い感じだったっけ
もっと毒々しい柄だった気が
29:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:17:46.690 ID:Zbio0TkG0.net
ただどちらもある程度汚い水質にも対応できるので汚いところで育ったものは臭いですし
そうでなくても皮に多少臭みが在りますので皮をはぐなどの下処理は必要です。
身は淡白でおいしく、脂が少ないのでソテーや揚げ物に向いているようです。
31:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:18:07.226 ID:aKtc5Ap+d.net
寄生虫もってそう
34:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:18:41.431 ID:ju/sa6F90.net
いいじゃんバレないよ
水槽で飼おうぜ
37:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:20:09.053 ID:XCvFP9+Bd.net
煮物にしましょ
38:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:20:30.642 ID:2NbnfMLdH.net
もしかしたら牛乳に漬ければ臭みが取れるんじゃない?
40:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:21:39.326 ID:3EUcljqM0.net
山賊ダイアリーでは美味そうに食ってた
41:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:21:39.761 ID:/BhqMCYIa.net
海外のサイトでブルーギル検索したらこれ出てきたぞ?
ブルーギルだろこれ
47:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:24:41.122 ID:vaOoLvQkd.net
こいつブラックバスよりたちわりぃぞ
バスの卵食ってバス減らして自分は大繁殖だ
持ち込んだ奴は日本の生態系なんか考えなかったやつだろ
48:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:24:52.395 ID:7214Epi/0.net
はよ焼いて喰え
55:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:30:22.292 ID:IoIVnaFF0.net
この前VIPにブルーギル食ってたヤツいたな
56:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:31:10.306 ID:/BhqMCYIa.net
俺が魚初心者すぎて今日ブルーギル生まれてはじめて見て「鯛の子供だ!」って思ったことは内緒だぞ(´・ω・`)
62:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:34:49.483 ID:9UvEfjoN0.net
>>56
完全養殖で寄生虫も臭みも心配無い状態にできたら刺身もいけるよ
57:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:31:37.249 ID:ES3vcniB0.net
ヘラブナやってた時にブルーギルがかかるとアイツら針まで飲み込んじゃうのな
初めて見た時は背びれ刺あるし毒持ってそうな見た目でビビったよ
59:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:32:36.084 ID:/BhqMCYIa.net
>>57
俺よりアワセへたくそでワロタ
58:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:32:04.082 ID:9Pv751vR0.net
味噌煮にすればいけそう
60:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:33:24.416 ID:IFvSSLT90.net
頭と内臓と皮剥いで素揚げか天ぷらかフライにして食ってるけど、
小さいわりに手間かかるから雑魚だわ
71:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:39:25.250 ID:hys7/mIeK.net
>>60解体が楽しくないとかまだまだお子ちゃまだな
61:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:34:29.762 ID:bDssuDwm0.net
味はさておき骨が多かった
63:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:35:14.086 ID:/BhqMCYIa.net
不味くないなら茹でて身だけとって猫にあげてくるんだが
66:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:36:53.048 ID:IFvSSLT90.net
>>63
猫って小骨多い魚大丈夫なの?
67:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:37:54.137 ID:/BhqMCYIa.net
>>66
だから茹でて身だけほぐしてあげようかなと
73:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:42:50.720 ID:IFvSSLT90.net
>>67
なるほど、結構旨いしいいと思うよ
トゲ手に刺さないように釣るとき軍手するといいぞ
68:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:38:31.759 ID:rA4c5GSJ0.net
圧力鍋「出番か」
69:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:38:34.020 ID:FA9v2cyy0.net
猫ってそもそも魚くわねーよ?
72:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:42:10.568 ID:/BhqMCYIa.net
>>69
うちの猫は肉を一切受け付けなくて
土佐カツオのおやつしか食べないぞしかもあげようと思ってるのは野良猫だし
いつも釣り人に魚もらってワシャワシャ食ってるやつらだよ
77:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:45:10.824 ID:IFvSSLT90.net
50匹とか釣ってるとたまに手に刺さるんだよ
80:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:47:40.606 ID:/BhqMCYIa.net
>>77
そんなにつれるのか
一匹居たということはまだ居るのかな?コンクリブロックに張り付いてた感じだった
デカイ鯉が手元に居たからそれ狙いでワームピョコピョコさせてたらこいつがかかってきたんだが
78:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:46:51.420 ID:zhbcPnlc0.net
うろこと内臓とって素揚げにするとマズイ
食えなくは無いが臭い
81:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:48:14.207 ID:/BhqMCYIa.net
>>78
熱湯かけると臭みとれるって
79:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:47:07.537 ID:cugWCbUA0.net
フライパンにちょうど入るくらいの大きさだからアメリカじゃパンフィッシュと呼ばれてるとか
バター焼とかいいと思う。
84:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:51:48.365 ID:/BhqMCYIa.net
ネットで今日釣った川の水質調査結果調べて大丈夫そうなら食ってみてOK?
85:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:55:52.762 ID:L5o8bQjzp.net
そんな不安なら止めとけよ…
86:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 00:58:59.555 ID:IFvSSLT90.net
魚は火を通せば食えるから
内臓食いたいなら水質気にした方がいいけど
88:以下、名無しがお送りします:2015/06/05(金) 01:10:12.430 ID:/BhqMCYIa.net
調べたけどポイントによって水質にかなり幅があるようだからやめとくわ
やる夫
朝から夕方まで釣りしてて、夕方上げてみたらヒトデかかってた時はさすがに切れたはwww
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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1433430829
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