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【KFC】ケンタッキーinバイト板「開店直後に行ったら「へいらっしゃーい!」と言われた 」

9:FROM名無しさan:2014/01/07(火) 23:15:42.48
どこの店とは言わないが、開店直後に行ったら「へいらっしゃーい!」と言われた
寿司屋じゃないんだぞ?!


10:FROM名無しさan:2014/01/07(火) 23:27:17.77
ウチは「ありがとうございましたァー」ってのを
「アイドルマスタァー」って言ってるから、たぶん違うな
15:FROM名無しさan:2014/01/08(水) 03:21:55.61
俺くらいになるとありがとうございますが
あざーーーっすってなるわ
16:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 00:22:16.20
入って一月ちょっとでクローズ任されそうなんだけどこういうもんなのか?
PCの操作方法なんて全然わからんぞ
90:FROM名無しさan:2014/01/17(金) 22:26:45.97
>>16
フランチャイズ?
332:FROM名無しさan:2014/02/25(火) 19:41:52.06
>>16だけどクローズ出来るようになったからって今度は時間帯責任者(コントローラー?)任すようなこと言われたんだが
社員もシフマネも居ないからっていくらなんでもどうかと・・・
薄給でコキ使わされてるだけとマイナスに取るか逆に何でも出来るとプラスに取って経験してみるか悩みどころだわ
338:FROM名無しさan:2014/02/27(木) 00:39:31.19
>>332
シフマネさんオッスオッス!
18:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 13:36:02.64
うちにもスターなのにシフマネの仕事させられてる人いるわ
19:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 14:57:50.30
ホント最低な所だな
20:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 15:06:34.56
うちはシフマネが仕事できるからそんなことないけどなー他の店舗で働くのやだな
21:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 18:25:58.02
うちは、クローズは絶対社員がやる。
恵まれてるわ。
23:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 22:23:57.41
>>21
恵まれてねぇよ
それが当たり前なんだよ>>16はもうKFCの奴隷になったんだ骨なしは見た目も味もフィレと区別つかん
22:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 21:40:43.45
おいなんだよ骨なしチキン
これフィレじゃねぇか
24:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 23:29:47.81
骨無し考えた奴クビでいいよ
ただのフィレなのに手間と洗い物増やしただけのごみ
26:FROM名無しさan:2014/01/09(木) 23:55:48.03
フィレと全く同じ作り方なら仕方ないな(笑)で済むのにレッドホット式+自分で捌けだからなぁ
27:FROM名無しさan:2014/01/10(金) 00:13:41.28
ほんとそれ。
捌きが糞めんどいからキッチン大変だったわ
38:FROM名無しさan:2014/01/11(土) 03:22:46.31
2月いっぱいでケンタッキーやめる厨房ですこれまで72でクックボタン押し忘れ
クッカー空焚きで壊す
ショーチェンでお湯沸騰して洗剤入りの湯をフライヤー全体に混ざり大惨事いろいろやったもんやつかぶっかけの方がめんどいやろ

39:FROM名無しさan:2014/01/11(土) 03:28:04.83
クッカー壊しって損失がウン万レベルだけどどうなったの?弁償した?
43:FROM名無しさan:2014/01/11(土) 12:58:58.11
>>39
本社が普通に払ったぞ
店長の顔が真っ青やったけどwwwクリスマスはクッカー2台が油吸い上がらんくなって死んだなぁ4台あるうちの二つがチャッカマンで点火するやつやからめんどいっす
40:FROM名無しさan:2014/01/11(土) 03:37:12.61
お前は機械いじる仕事しない方がいい
44:FROM名無しさan:2014/01/11(土) 13:01:38.85
それと空焚きは火が出るぞ
まじで気をつけてクッカーにも電源オンで油落としたら音なるの欲しいな 新人のうちは
103:FROM名無しさan:2014/01/18(土) 22:14:03.49
割りに合ってないから辞めるが吉
105:FROM名無しさan:2014/01/19(日) 00:41:07.32
店長ったら自分でシフトつくったくせに、人足りなくて忙しいとイライラして物に当たるから困っちゃうわ
107:FROM名無しさan:2014/01/20(月) 01:54:37.83
うちの店長クローズできないみたいなんだけど異常だよね…
全部バイトの学生に任せてきたらしい
108:FROM名無しさan:2014/01/20(月) 21:44:33.19
どこの店も腐ってるなぁww
109:FROM名無しさan:2014/01/20(月) 21:53:37.55
そりゃあ平社員のころから店舗のクローズしかやってこなかったのならできるわけねぇよ
170:FROM名無しさan:2014/02/04(火) 14:47:48.13
キッチンは普通何人体制ですか?キッチンの人がレジをやることはありますか?
171:FROM名無しさan:2014/02/04(火) 15:13:12.95
ウチは基本1人
オールスターっていうある程度仕事のできるバイトならやるけど新人のうちは一つのポジションでまず仕事を覚えさせるあと厨房はしょっちゅう手に傷ができる
火傷する
他のポジションの人より制服が汚れやすいから洗濯の頻度が増えるケンタッキーでバイトしようと思ってるならやめた方がいい
172:FROM名無しさan:2014/02/04(火) 15:32:28.20
有り難うございますそんなに過酷なんでしょうか。マックよりケンタが好きなので働こうと思ったのですが
173:FROM名無しさan:2014/02/04(火) 15:41:57.85
ケンタで働いたらケンタの食い物食いたいと思わなくなる
174:FROM名無しさan:2014/02/04(火) 16:42:53.83
最初は不安だけど慣れたら楽、言うほど火傷しないけど手は結構傷付く。キツいかキツくないかは社員
の性格で左右されるからわかんないけどまずはやってみたらいいと思うよ。マクドナルドより時給
いいしな確かにオリジナルチキンは普通に味わうことは出来なくなるだろうねー
181:FROM名無しさan:2014/02/05(水) 17:45:38.59
3年間バイトしてたけどここ2年ケンタ食ってないわ。みんなそうなる
182:FROM名無しさan:2014/02/05(水) 18:21:54.56
俺も金券貰ったときに鳥の日買うくらいだな。
確かにチキンはあんま食べなくてもいいやってなるけど、クリスピーなら何本でもいけるぜ
225:FROM名無しさan:2014/02/08(土) 14:08:50.83
ケンタッキーは教育がしっかりしてるのか知らないけどほかのファーストフードよりサービスがいいやん
学生ぽいお前らが不器用に焦りながらも一生懸命働いてる姿がほんまにかわいいんでちゅ(^-^)
226:FROM名無しさan:2014/02/08(土) 14:19:53.48
普段雪降らんから
今日凄い大雪で積もって行けない行ったら
どうにかしろってw
どうしようもないわw
クソすぎる
227:FROM名無しさan:2014/02/08(土) 14:33:27.31
そこでニワトリのように手をパタパタして羽ばたくのでちゅよ\(^-^)/
244:FROM名無しさan:2014/02/10(月) 04:38:15.62
昨日休憩時にコンビニ行こうと思ったら他の従業員に傘盗まれてた
で、仕方なく軽食買うついでに新しい傘を買ったんだ
でもクローズ後さっき買った傘探したらまた盗まれてた
6時間の間に傘2本盗まれてクソワロタwwwww明日のシフトぶっちしてもう辞めるわこんな盗人まみれのバイトwwwwwwwwww
246:FROM名無しさan:2014/02/10(月) 09:33:39.74
>>244
嫌われてるんじゃないかってレベルやね
245:FROM名無しさan:2014/02/10(月) 07:21:18.23
民度低すぎワロタ
248:FROM名無しさan:2014/02/10(月) 16:24:19.43
客の忘れていった傘を裏口前に置いて自由に使ってくださいってやり方やってる
250:FROM名無しさan:2014/02/11(火) 10:05:13.67
やっぱりかわいいなぁ~
お客さまの為にちゃんと考えて一生懸命作ってくれてるんや(^-^)
ありがとうチュ(^.^)
252:FROM名無しさan:2014/02/11(火) 14:57:49.88
>>250
どういたしまして!
253:FROM名無しさan:2014/02/11(火) 16:41:50.20
やっぱりお前らは真面目でちゅ
他のファーストフード店と比べてもでちゅ(^^)
一生懸命働く まだまだ日本の若者も捨てたもんじゃないでちゅ サイコー大好きでちゅよ(^-^)
254:FROM名無しさan:2014/02/11(火) 16:54:33.26
だからお前は誰なんだよ
258:FROM名無しさan:2014/02/12(水) 06:16:47.74
たしかにケンタの店員はちゃんと教育されてるよなー。ロッテリアの店員の態度見てると腹が立つ
464:FROM名無しさan:2014/03/17(月) 18:40:48.85
ドラムがバーストしにくくなるコツとして水付けを長めにするっていう書き込み見て実践してるけどそれでもバーストする時はするのよね。
他に何かコツあります?
466:FROM名無しさan:2014/03/17(月) 23:42:06.02
>>464
色々試してるけど
・脚の細い部分に粉の塊(握った跡)みたいなのが付く位しっかり握る
・水に最低でも2/3以上は漬ける
・冷凍より生の方(ぬるぬるしてる方)がバーストしにくいかも(?)
・バーストでは無いけど4HEADの中段に入れるとボーンダウン時に皮剥がれやすいから、上段にまとめて入れると皮剥がれにくい
・バーストする時はするので、その時は余り気にしない
とにかく熱に弱いからそれから守ってあげる感じにするとうまくいく気がする現状の俺の結論なんで、これでダメだったとしても怒らないでね
469:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 01:04:37.48
>>464
皮を伸ばし過ぎない、
水を皮全体に付ける(2/3では少ない)大切なのはこの二つかな
470:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 01:59:20.15
>>464
皮を伸ばし過ぎないとかいろいろあるけど
1番良いのは重さを合わせることかないちいち計らなくても良いから72で行く時は3~5pc、54で行く時は2~4pc抜くとドラムだけじゃなく他のチキンもくっつかなくて全体的に綺麗に揚がるよ
465:FROM名無しさan:2014/03/17(月) 20:38:17.73
少しだけ握る
468:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 00:28:27.05
自分も思ってたんだけど中段にドラム入れるのって揚がり悪くなるし非効率だよな
マニュアル変えろよ
471:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 02:18:24.83
ギュっとにぎるとあんまりバーストしない
472:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 07:57:13.03
中段にドラム入れないと上段にサイが入りきらなくなって生焼けになるからじゃね?
476:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 14:25:49.50
>>472
分量はあってる
ドレッシングはマニュアル無視したりするけど揉み方なのかな
485:FROM名無しさan:2014/03/20(木) 08:43:31.43
>>476
揉み方かな
ドレッシングの分量って一日に何体分作成してる?
488:FROM名無しさan:2014/03/20(木) 12:05:11.61
>>485
平日はキャベツ3kぐらいで+100
土日祝は6k~8kで+200~300で作成してる
489:FROM名無しさan:2014/03/20(木) 19:57:11.32
>>488
平日だと普通にドレッシング1袋だから土日味が変わるとか
そういうのはない?
やっぱ揉み方か
490:FROM名無しさan:2014/03/20(木) 21:52:03.09
>>489
曜日で味が変わるのはないな
キャベツがよく変わるから余計難しい
473:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 07:58:24.39
バーストって圧力が抜けたときにやぶける現象らしいからどうしても起きるときは起きちゃうよな
475:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 11:01:43.80
キャベツの分量間違えてえらいことになったことはある
479:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 22:58:25.28
464だけど一度ギュッと握ってから水付けするようにしたら凄い綺麗に揚がるようになりました。皆さんありがとう
面白いね
480:FROM名無しさan:2014/03/18(火) 23:15:18.71
あんまりギュッとやりすぎると白っぽくなることあるから気をつけてな
481:FROM名無しさan:2014/03/19(水) 00:27:33.25
俺のち○こもギュッてしてほしい
482:FROM名無しさan:2014/03/19(水) 01:20:47.38
俺がしてやるよ
さあ脱げ
【KFC】ケンタッキーinバイト板 52羽目【ンタッキー】
引用元:http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/part/1389037624/l50
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1 コメント - "【KFC】ケンタッキーinバイト板「開店直後に行ったら「へいらっしゃーい!」と言われた 」"

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名無しさん@ニート速報

厨房6ヶ月目ですどうも、。
あの、ドラムがバーストした時に、凄く店長が優しく大丈夫ですよって言ってくれるんだけど、すごく申し訳なくなる。もう6ヶ月目なのに、五回やってその内4本バースト…先輩は、すっげぇ綺麗に揚げてて、忙しくてシフト掛けれない時も、タンク清掃できない時も五回やって1本出すかくらいなん。先輩みたいになりたいけど、なかなか…

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