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【調査】飲食店で料理に髪の毛「文句言わない」4割

1:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:31:07.36 ???0

マンガ、ドラマともに人気の『孤独のグルメ』。一人で初見の飲食店に入る…というだけの設定だが、
得も言われぬ魅力で、ファンを広げている。だが、実際に同じようなことをするとよく起きるのが、
料理が不味かったり、店員の態度が悪かったり、という「ハズレ飲食店」に当たってしまうケース。
そんな時、皆さんならどうするだろうか?周囲に聞いてみると「さっさと店を出る」という強気な人もいれば、
「我慢して食べる」という優しい(?)人も…。
こういう時の対応は個々人の性格によってかなり分かれるようだ。
そこで20~30代の社会人200人(男女各100人)にアンケート調査を行ってみた。(協力/アイ・リサーチ)

1〈初めて入った飲食店が、とても不味いハズレ店だったら?〉
・「半分以上食べ残して店を出る」派 57.5%
・「半分以上はガマンして食べる」派 42.5%

「食べ残して店を出る」派がやや上回る結果となった。
シチュエーションにもよるが、せっかく出された料理を残して店を出るのは、なかなか勇気のいる行為。
「ガマンして食べる」という弱気な4割に共感してしまう人も多いだろう。

次に、「ガマンするか否か」人によって対応が分かれる別のシーンについても尋ねてみた。

2〈店で出された料理に髪の毛が入っていたら?〉
・「店員に告げて替えてもらう」派 58.0%
・「髪の毛を除いて、黙って食べる」派 42.0%

●「店員に告げて替えてもらう」派の声
「お店全体のサービスの質を上げるために必要なクレームだと思うから」(27歳・男性)
「素直に替えて貰った方が気持ちがいいから」(28歳・女性)
「気持ちわるいから。お金を払っているのだから言って当然だし、
店側も同じミスをしないよう気をつけられるので双方メリット」(28歳・女性)
「誰のものか分からない髪の毛が入っていたら気持ち悪いからです」(29歳・女性)
「衛生上悪そうだから」(28歳・男性)

●「髪の毛を除いて、黙って食べる」派の声
「故意ではないだろうしそんなことでいちいち怒っていたらきりがない」(24歳・男性)
「料理が出てくるまで時間が余計にかかるから」(25歳・男性)
「生物やプラスチック片や金属片など、まず入らないだろうというものでは無いため」(24歳・男性)
「完璧な人間なんて居ないから、そもそも飲食店の厨房設備の汚さを見れば、人間の髪なんてきれいすぎる」
(28歳・男性)
「あまり大したことではないと思う。自分のかもしれないから」(25歳・男性)
「店員の態度にもよるが、頑張って働いている人になら黙っておく」(25歳・男性)
「告げるのは面倒だから」(27歳・女性)

「替えてもらう」派が「不衛生」「店のためになるクレームだ」と主張するのに対し、
「黙って食べる」派は「それぐらい大したことではない」とおおらかにとらえる人が目立つ。

“孤独のグルメ”をする機会の多い皆さん、あなたならどっち派?
(R25編集部)

http://www.news-postseven.com/archives/20141230_296132.html

3:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:32:08.77 ID:QRyvNZcg0
文句は言わないけど、店員に言うよ
5:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:32:33.14 ID:cyuGicnf0
私女だけど髪の毛ぐらいで大騒ぎするオトコの人は嫌い
4:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:32:29.64 ID:/S2+UaQ90
髪が長く、美人の女性店員だったら
「持ち帰る」




6:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:33:17.87 ID:IME2NXU00
店の雰囲気による。取り除いて食べる場合と、嘔吐感が発生して店を出るときがある。
7:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:33:23.23 ID:/uLq9FiQ0
髪の毛があるだけ羨ましいと思うだけ
31:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:39:03.21 ID:eTTkGJ4j0
>>7は評価するぞところで、俺の場合なら、店の雰囲気やらこっちの事情やらで、
その場その場で対応がかわるとおもうが、
確実なのは、もう二度とその店には行かない。
9:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:33:48.83 ID:UoOCDlAw0
また髪の話してる
10:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:33:59.97 ID:V80TmaCy0
2度と来ない
11:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:34:08.74 ID:OvXmA8y+0
昔、パスタに血の付いた絆創膏が入ってた。
68:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:50:41.71 ID:UZZ1Xw1A0
>>11
絆創膏は黄色ブドウ球菌の食中毒のリスク高いぞ。
14:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:34:14.61 ID:5wiWzJCu0
髪の毛はしょうがないけどシェフが髭はやしてるのやめて欲しいな。
髭が入ったらさすがに嫌だぜ。
15:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:34:15.99 ID:rcQbMgHA0
ちぢれ毛入ってた時はさすがに文句言ったわ
54:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:46:14.15 ID:k2hz89yS0
>>15
わかるわかる。
飲食で働くのにパーマ掛けるなっつうんだよな。
16:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:34:22.44 ID:kc6mZO5K0
言わずに、二度と行かないのが良い
ラーメン屋で1度あった
18:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:35:06.40 ID:65HLmyyw0
>>1
文句じゃなくて、事実は言うべきだろ。
20:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:35:58.64 ID:WPb2TD9I0
普通タダにしてもらうだろ
21:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:36:29.24 ID:T5wZGEu+0
最近テレビとかで紹介されてる料理人
ほとんど帽子を被らず料理してるんだが
何なのあれ?流行り?髪の毛入るだろカスどもが
23:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:36:38.68 ID:MyO1Yd6H0
店長呼んで誠意を見せてもらう
24:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:37:38.29 ID:XOP7Z4E/0
飲食店側としては、正直どうなの?
25:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:37:45.71 ID:eRhNE+g80
神保町のラーメン屋にプロレスの覆面かぶった店主の 覆麺、というとこがあるが、
案外一番清潔かも
26:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:37:52.08 ID:/L4H5IjA0
髪薄いからお客様のじゃないですか?っていう一言が怖くて文句言えない。そもそも最初から入っていたという確信も持てない。
27:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:38:24.91 ID:KWtoe2z50
髪の毛入ってたんですけどって言ったら
それお客さんの髪でしょうって怒られた
32:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:39:16.98 ID:kFsDk8xb0

まあ、1本くらいならついてないって思って見なかったことにする流石に虫が入ってたら文句言うけど

37:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:40:55.85 ID:sJufono50
髪の毛ごときでクレーム言って来たら、もう1回出すときに、それ以上のことをしてやるだけなんだけどねw
43:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:43:03.69 ID:3eEQEk8L0
ほか弁で弁当買って帰ったら
メシの中に陰毛が入ってたんだよ深夜のせいかおっさんの従業員しかいなかったしマジで気持ち悪かったわ
50:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:45:23.88 ID:uk5HQ5Ig0
>>43
ほか弁なんか冷凍の揚げ物揚げるだけなのにどこで混入するんだよw
52:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:46:11.72 ID:3eEQEk8L0
>>50
メシに練りこんであったとしか見えなかったよ
56:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:46:59.36 ID:uk5HQ5Ig0
>>52
うっw
45:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:44:12.52 ID:juQR0NN90
とりあえず作り直してもらう
ちなみに激怒したり土下座を強要したりする愚か者ではない
48:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:45:04.02 ID:VjB2EBIf0
腕毛が濃いヤツがラーメン作ってて
イヤ~な予感がしたんだよ。
そしたら案の定だった。
ま、個人の体差だから気の毒だけど
いちおう飲食やってんなら
脱毛しとけ。
49:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:45:13.45 ID:ELddW9hR0
近所のバアさんが作ってる定食屋は
しょっちゅう髪の毛入ってるが誰も文句言わない
朝の土方の活力源だからだ
一見さんのリーマンが文句言ったら土方に怒鳴られてたぞ
51:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:45:53.58 ID:OK+HKrmvO
ミニゴキ入ってたラーメンに文句言ったら同じ物をもう一個出された。食べられませんよ。
60:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:48:37.95 ID:tvRulUUAO
一応耳打ちはする
99:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:57:23.03 ID:YJ+Fs4rl0
>>60
そして店員は舌打ちをする
76:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:52:09.92 ID:XgoRRy360
飲食店ではないけど、自宅で炊いたご飯の中から
ちぢれた毛が出てきたことがあったよ  (´・ω・`)
77:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:52:10.01 ID:xIfLoWuJ0

周りの人に分からないように指さして指摘かな自分の髪質に似ていたら言わないな。

79:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:52:35.34 ID:MRhiSh+40
髪の毛除いて戻されるんだな、きっと
86:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:54:43.16 ID:urBKorHi0
言うだけは言えよ。
別にケンカ腰になる必要もない。普通にやんわりと指摘して、あとは店の出方をうかがえばいい。
ちゃんとした対応しない店なら二度と行かなければいいだけの話。
90:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:56:01.80 ID:ONmxG5Pf0
煙草吸いながら作ってる店があったけど二度と行かなかったし、半年ぐらいしたら店が無くなってたな。
125:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:03:17.85 ID:rurOR3UW0
>>90
タバコ吸いながら作ってる店なんてクソほどあるわ
92:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:56:20.58 ID:Aex9Xivt0
バイトが叛乱を起こしてて店を潰すつもりでやったのかも。
93:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:56:27.17 ID:1WXvlgv90

お前ら店でなんか食ってて、口の中に違和感感じて知らん奴の髪の毛出てきた時の不快感と言ったらないぞ経験ないのか

103:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:58:19.43 ID:heW5ZA0t0
天ぷらに絡んで揚げてあった髪の毛には文句言ったな
全部食べて、そこだけ残してから言ったんだけど
そしたら天ぷら定食がもう一膳きた
二倍食べることが出来たがさすがに腹が一杯になったわ
104:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:58:23.12 ID:Qcrbg7i80
スマホで撮影してツイッターにアップだろ
111:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:59:48.89 ID:hl6GX32U0
給仕のおねえさんの髪の毛ですね?と強制的に言質を取る。
それで当たりくじとなる。
113:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:00:24.68 ID:tAsE6/G/0
あたし女だけど、当時付き合ってた彼のクレームする姿に冷めて別れた。
114:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:00:41.13 ID:4LpWXwzW0
なぜ自分の髪の毛かもと思わないのだろう?
あっそうか!
116:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:01:22.26 ID:zRCOp4oS0
・イギリス人は皮肉を言って店を出る。
・中国人は問題なく髪の毛を食べる。
・ロシア人は酔っぱらっていて気づかない。
・アメリカ人は裁判沙汰(ざた)に。
・韓国人は日本人のせいだと叫び、日の丸を燃やす
・日本人は携帯で髪の毛を撮影し黙って退店。その後店の掲示板に執拗にいやがらせして炎上に誘導。
130:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:04:40.36 ID:yYtH4RfA0
アンケート用紙あったらそれに書いて立ち去る
127:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:03:40.81 ID:WyJBnaci0

自分の毛でない確信があれば、言うな…逆に自分の毛である可能性が少しでもあれば、言わない。

159:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 12:20:08.55 ID:Vqvol6DV0
文句は言わないよ。でも、店と、従業員のために「あったよ」 ってだけは言うよ。
まっ、そこで食事したってのも縁だからね。悪意はなくて、好意で言う。
でも、一回だけどうしてもって、交換された。
従業員への教育だとおもって、協力して交換してもらったけどね。
39:以下、名無しがお送りします:2014/12/30(火) 11:42:28.51 ID:pPW29Tw80
これ僕に植毛していいですか
【調査】飲食店で料理に髪の毛「文句言わない」4割
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1419906667
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